HISTORIAS DE ORIGEN

PUERTO RICO

Compartiendo sabores locales para reavivar recuerdos del pasado: Viaja por Puerto Rico y sigue el recorrido del mango, desde que se recoge hasta que se sirve en el plato. El productor Veny Marti, y los chefs Clarissa Llenza y Manuel Collazo cuentan sus historias sobre su amor por compartir.

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La familia lo es todo. Conoce a las personas que cultivan y cosechan el mango mientras aprendes cómo los restauradores, chefs y dueños de negocios que valoran el mango llevan su versátil sabor a sus cocinas.

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