Ensalada De Pepino Y Mango
Ingredientes
- 1 pepino, en espiral o en juliana
- 1/3 taza mango recién picado
- 2 cucharada Frutos secos (pasas, bayas, etc.)
- 2 cucharada frutos secos o semillas a elección
- 1/4 taza cereales cocidos (quinua, arroz integral, mijo, etc.)
- 1/2-1 cucharadita jengibre rallado
- Pimienta al gusto
- 1-2 hojas de albahaca fresca
- 2-3 cucharadita vinagre balsámico o glaseado
- 1-2 cucharadita aceite de oliva
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INSTRUCCIONES
- ¡Mezcla los ingredientes en un tazón y disfruta!
Categorías: Ensaladas
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