Glaseado con Mango y Jengibre
Ingredientes
- 2 mangos, pelado y en rodajas
- ½ de vinagre de sidra de manzana
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de jengibre rallado
- 1 jamón precocido según las instrucciones del paquete)
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INSTRUCCIONES
- Licúe el glaseado:
- Agregue el mango cortado, el vinagre de sidra de manzana, la miel, la mostaza Dijon, los dientes de ago y el jengibre rallado en una licuadora.
- Licúe hasta que quede una mezcla homogénea.
- Prepare el Jamón
- Cocine el jamón según las instrucciones del paquete, pero retire del horno 30 minutos antes de que se complete el tiempo de cocción.
- Glasear y Hornear
- Con una brocha, coloque generosamente el glaseado de mango y jengibre sobre el jamón
- Regrese el jamón al horno y hornee por 30 minutos hasta que el glaseado se haya caramelizado.
- Deje reposar, corte en rebanadas y sirva:
- Deje reposar el jamón durante unos minutos.
- ¡Corte y disfrute de los sabores festivos!
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