Margarita Clarificada de Mango

Tiempo de preparación
---
Tiempo de cocción
5 min
Calories
---
Porciones
---

Receta cortesía de Tony Pereyra, Bar & Especialista en bebidas en The Spirits in Motion

Ingredientes

  • 2 onz Tequila
  • .5 oz Licor de Naranja
  • .75 oz Jugo de lima fresco
  • 1 oz Leche entera
  • 1 oz Jarabe De Mango

Sirope de Mango

  • .5 taza Trozos de mango
  • .5 taza Agua
  • .5 taza Azúcar

Adorno

  • 1 cáscara de mango (cada)
  • 1 rueda de cal (cada)

Los resultados mostrarán los 20 minoristas más cercanos al código postal o ciudad ingresados. Para obtener los resultados más cercanos a tu ubicación, te recomendamos usar tu código postal.

INSTRUCCIONES

Para Jarabe de Mango (Rinde 7oz)

  1. Llevar a ebullición todos los ingredientes
  2. Retirar del fuego y dejar en infusión 30 min
  3. Mezcla hasta que quede suave
  4. Embotellar y refrigerar

Para Margarita Clarificada de Mango

  1. Combina los ingredientes 1-4 en un vaso mezclador
  2. Vierte la mezcla de cóctel sobre la leche
  3. Cuela durante 3-4 horas, o hasta que tu cóctel esté claro
  4. Añadir margarita clarificada a un vaso mezclador, añadir hielo y remover
  5. Cuela sobre hielo en un vaso Old Fashioned de 12 oz
  6. Adornar
Categorías: Bebidas