Receta de Bocaditos de Mango y Queso Brie
Ingredientes
- 2 mangos frescos (cortado en cubitos)
- ½ cebolla roja (cortado en cubitos)
- 1 cucharada de jengibre fresco (picado)
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- Canela (una pizca)
- 1 Paquete de masa de hojaldre preparada
- 1 Rueda de queso brie (en lonchas)
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INSTRUCCIONES
- Prepara el Chutney de Mango:
- En una cacerola, combina el mango cortado en cubitos, la cebolla roja, el jengibre, un chorrito de vinagre de vino tinto y una pizca de canela.
- Cocina a fuego medio durante unos 5 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que la mezcla se espese y se convierta en un rico chutney.
- Assemble the Pastry Bites: Arma los Bocaditos de Masa
- Corta la masa de hojaldre en cuadrados pequeños con un cuchillo y presiona cada trozo en un molde para muffins para crear una forma de taza.
- Coloca una loncha de queso Brie en cada taza de masa.
- Hornea los Bocaditos:
- Precalienta el horno a 375°F (190°C).
- Hornee la masa y los bocaditos de queso Brie durante 8-10 minutos o hasta que el queso Brie se haya derretido y la masa esté dorada.
- Completar y Servir:
- Retira los bocaditos del horno y cubre inmediatamente cada uno con una cucharada del chutney de mango tibio.
- Sirve tibio y disfruta de estos rápidos e impresionantes bocaditos de mango y queso brie!
Categorías: Aperitivos, Horneado
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