Sorbete de mango tropical
Ingredientes
- 3 mangos maduros, pelados, sin hueso y cortados en cubos (para dos tazas de puré)
- 2 cucharada azúcar
- 2 cucharada jugo de lima (jugo de 1 lima mediana)
- 1/4 cucharadita extracto de coco
- 1 taza jugo de piña enfriado
- piel de lima o un gajo pequeño de lima (guarnición)
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INSTRUCCIONES
- Haga puré de mangos, azúcar, jugo de limón y extracto en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.
- Transfiera al tazón de una máquina para hacer helados y agregue el jugo de piña; congelar según las instrucciones del fabricante.
- Cubra y coloque en el congelador durante al menos 1 hora, o hasta 1 semana.
- Adorne con tiras de piel de lima o pequeños gajos de lima.
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