Tiramisú de mango al ron
Ingredientes
- 1 recipiente (8 onzas) de queso mascarpone
- 6 cucharada azúcar
- 1/3 taza néctar de mango
- 18 partido (doble las piezas) pequeños y suaves bizcochos
- 1/4 taza chocolate blanco raspado
- 1 6 onzas) envase de yogur de vainilla
- 1/2 taza crema batida espesa
- 1/4 taza Ron
- Hojas de menta
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INSTRUCCIONES
- En un tazón mediano, bata el queso mascarpone, el yogur y el azúcar hasta que quede suave.
- En un bol aparte, bate la nata hasta que se formen picos rígidos.
- Incorpore con cuidado la crema batida a la mezcla de queso; dejar de lado.
- Combina el néctar y el ron en un plato pequeño y poco profundo.
- Sumerge rápidamente cada lado de los bizcochos en la mezcla de néctar de mango.
- Coloca la mitad de los bizcochos en el fondo de una fuente de horno de vidrio de 8 pulgadas para que encajen bien.
- Unte con la mitad de la mezcla de crema, luego cubra con 3/4 de las rodajas de mango.
- Repita las capas de bizcocho y crema, luego espolvoree con chocolate.
- Cubra bien y enfríe durante al menos 6 horas o hasta 24 horas.
- Cortar en 8 partes iguales; decora con las rodajas de mango restantes y las hojas de menta.
- Consejo de servicio: se puede servir refrigerado o congelado.
Categorías: Postres
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Postres
Tiempo de cocción
15 minutos
Cocina
French
