Programa de PR y Marketing de Servicios de Alimentación
El Programa de PR y Marketing de Servicios de Alimentación está diseñado para aumentar la conciencia y la educación sobre el mango en la cadena de suministro de servicios de alimentación, marketing, chefs e influyentes y tomadores de decisiones culinarias. El programa apoya las promociones de mango en el servicio de alimentación para aumentar la conciencia entre los consumidores. Además, el programa está diseñado para ampliar sus esfuerzos de divulgación e incluir el mango fresco cortado.
PR y EDITORIAL
- Presentar propuestas a editores para asegurar colocaciones editoriales que lleguen a influyentes y tomadores de decisiones en el servicio de alimentación
- Monitorear menús y publicaciones para cobertura mediática, uso de mango y contactos de operadores
- Distribuir comunicados de prensa quincenales que se vinculen con tendencias, investigaciones, nutrición y noticias de la industria
- Asistir a la Conferencia Anual del International Foodservice Editorial Council (IFEC)
- Entregas de mango a medios de comunicación y compromiso adicional con medios
EVENTOS DE LA INDUSTRIA
- Mantener contactos existentes y establecer nuevos contactos con cadenas
- Ofrecer apoyo culinario con contacto directo:
- Desarrollo de conceptos de menú con mango personalizados
- Posicionar el mango como un ingrediente en tendencia
- Educar sobre prácticas de manejo
- Hacer seguimiento con marcas interesadas en añadir mango fresco al menú
- Entrenamiento en el sitio y presentación de conceptos de menú
- Entregas de mango a chefs y equipos de marketing
EDUCACIÓN CULINARIA
- Procesar y hacer seguimiento con los chefs que completan el currículo de Mango Fresco
- Diseñar y producir contenido para el boletín trimestral
- El programa de servicios de alimentación también realiza actividades de divulgación a distribuidores, utiliza medios digitales para llegar a operadores y chefs, y realiza investigaciones para mantenerse al día con las tendencias de menús y consumidores.